بانک مقالات فارسی

فروشگاه

محل تبلیغ شما

طرز تهیه املت مرغ

مواد لازم :

تخم مرغ ۹ عدد
گوشت مرغ ۱۵۰ گرم
کالباس ۱۵۰ گرم
قارچ ۱۵۰ گرم
خامه ۱۵۰ گرم
فلفل قدری
نمک قدری

طرز تهیه :

برای تهیه هر املت ساده ، تخم مرغها را در ظرفی می شکنیم و میزنیم تا کاملا کف کند ، کمی نمک و فلفل و سه قاشق شیر را داخل تخم مرغ میریزیم و بهم میزنیم ، بعد تابه مناسبی را که لبه آن تقریبا بارتقاع ۲٫۵ سانتیمتر باشد روی آتش میگذاریم و سه قاشق روغن را در تابه می ریزیم و میگذاریم تا روغن کاملا داغ شود ، بعد مایه تخم مرغ و شیر را در تابه میریزیم بطوریکه سطح تابه پوشیده شود . یک لحظه در تابه را میگذاریم تا املت بسته شود ، بعد املت را با یک چنگال و یک کفگیر بدقت لوله میکنیم .
با ۹ عدد تخم مرغ سه عدد املت ساده مطابق دستور فوق تهیه می کنیم و یک پیمانه مرغ پخته شده خرد شده با نصف پیمانه کالباس یا ژامبون خرد شده و نصف پیمانه قارچ خرد شده سرخ شده را با ۱۵۰ گرم خامه و کمی نمک و فلفل مخلوط مینمائیم و این مواد را سه قسمت مساوی کرده و لای هر املت یک قسمت از آنرا میریزیم و لوله مینمائیم .

 

لینک ثابت

icon برچسب ها:
  • نوشته: مدیر سایت articlefa.ir
  • تاریخ: ۱۶ تیر ۱۳۸۹
  • بدون نظر

  • نظرات ارزشمند خود را در مورد این مقاله از فرم ارسال نظر که در اخر همین صفحه وجود دارد برای ما ارسال کنید تا در سایت نمایش داده شودنظرات شما بعد از بررسی در سایت نمایش داده خواهد شد نمایش نظرات به معنای تایید انها توسط سایت نیست ونظرات شخصی بازدید کنندگان سایت در مورد این مقاله هست پیشاپیش از اینکه نظرات ارزشمند خود را در مورد این مطلب به سایت ارسال می کنید از شما ممنون هستیم باعرض پوزش بابت تاخییر ایجاد شده در تایید نظرات برای نمایش در سایت به دلیل مشغله کاری زیاد نظرات جدید با تاخییر بر روی سایت قرار میگیرند

    ارسال نظر

    نام:

    ایمیل:

    وب سایت:

    متن و پیام شما:
    ضمن تشکر از شما برای ارسال نظرات ارزشمند خود در مورد این مطلب لطفا نظرات خود را به صورت فارسی تایپ کنید همچنین نظرات شما بعد از بررسی توسط مدیر سایت در سایت قرار خواهد گرفت